© 2015 Sugar Academy 

info@sugaracademy.nl

  • Facebook Round
  • YouTube Round

 

Data: 29 augustus, 5  september les en 16 januari project 

Docent: Marielle de Vroome

 

De focus ligt op het bouwen & versieren van een groter 3D-constructie van koek. Ook gaan we dieper in op het werken met royal icing en de verschillende decoratietechnieken. De basis (recepten, koekjes bakken & werken met royal icing) wordt nog maar heel kort besproken, we gaan vrijwel direct aan de slag. Omdat we minder tijd besteden aan de uitleg van de basisbeginselen is het mogelijk om wat meer tijdrovende projecten te maken en dieper in te gaan op de vele technieken en mogelijkheden die het koekjes versieren en werken met royal icing juist zo leuk maken!

Bovenstaande afbeelding is een voorbeeld. 

Masters Module "Royal Icing" 2019-2020

€375.00Prijs